Hazana. Kuchnia wegetariańska Żydów z całego świata
Wystaw opinię o produkcie
Kod produktu: 7105
Cechy produktu
Szczegóły produktu
- Wydawnictwo Buchmann / GW Foksal
- Autor Paola Gavin
- Format 195 x 255 mm
- Oprawa twarda
- Ilość stron 256
Opis
"Hazana" to podróż po świecie w poszukiwaniu często zapomnianych, żydowskich smaków.
"Hazana" to zbiór tradycyjnych żydowskich przepisów z całego świata. Znajdują się tu zarówno znane nam potrawy kuchni Europy ŚrodkowoWschodniej – jak bliny, kugel czy babka ziemniaczana, jak i całkiem egzotyczne dania kuchni marokańskiej czy hiszpańskiej. Przepisy opatrzone są długim i ciekawym wstępem omawiającym najważniejsze żydowskie święta i smaki charakterystyczne dla regionów, w których występowały lub nadal występują duże skupiska żydowskie. Dodatkowym atutem książki jest to, że znajdujące się w niej potrawy są wyłącznie wegetariańskie.
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.
