Jedz zielone
Opis
Pyszne przepisy dla warzywnych niejadk贸w.
Ksi膮偶ka zawiera blisko 90 przepis贸w, kt贸re pozwalaj膮 najlepiej wykorzysta膰 najlepiej zdrowotne w艂a艣ciwo艣ci zielonych warzyw, a jednocze艣nie przygotowa膰 smaczne i pe艂nowarto艣ciowe posi艂ki.
Niewiele os贸b wynosi z domu rodzinnego prawid艂owe nawyki 偶ywieniowe, gdzie podstaw臋 naszej piramidy pokarmowej stanowi膮 warzywa i owoce. Cz臋sto traktujemy je jako niesmaczny dodatek do da艅 na widok kt贸rego wiele os贸b, a zw艂aszcza dzieci, ma "alergi臋". Jedzenie warzyw kojarzymy te偶 zwykle z dietami odchudzaj膮cymi, ale ich dobroczynne dzia艂anie na ca艂y organizm ma du偶o wi臋ksze "pole ra偶enia". Substancje w nich zawarte od偶ywiaj膮 nasze cia艂o, wzmacniaj膮 odporno艣膰, zapobiegaj膮 i chroni膮 w spos贸b naturalny przed wieloma chorobami, a nawet lecz膮. I tak likopen w pomidorach poprawia odporno艣膰 i redukuje stan zapalny. Warzywa zawieraj膮ce skrobi臋 chroni膮 przed rakiem przewodu pokarmowego. Jedzenie ro艣lin z rodziny krzy偶owych - broku艂贸w, brukselki, kalafiora czy rze偶uchy, chroni nie tylko przed nowotworami, ale r贸wnie偶 ma pozytywny wp艂yw na m贸zg, wzrok, 艂agodzi alergiczne zapalenie dr贸g oddechowych. Pomagaj膮 one przy cukrzycy typu 2, a nawet s膮 przydatne w leczeniu autyzmu. Dzi臋ki warzywom w naszej diecie zmniejszamy ryzyko rozwoju chor贸b serca, udaru oraz nadci艣nienia t臋tniczego.
Hanna Stoli艅ska-Fiedorowicz obala mity o zielonych warzywach i udowadnia, 偶e mog膮 na sta艂e zago艣ci膰 w naszym menu jako smaczne i niecodzienne dania. Z ksi膮偶ki dowiemy si臋 jakie warzywa spo偶ywa膰 w poszczeg贸lnych miesi膮cach roku. Jak je przechowywa膰 i przygotowywa膰, by wydoby膰 jak najwi臋cej z ich zdrowotnego potencja艂u. Autorka pokazuje r贸wnie偶, w jaki spos贸b wprowadzi膰 je do swojej diety w celu poprawy samopoczucia oraz zapobiegania powa偶niejszym dolegliwo艣ciom w przysz艂o艣ci. Ostrzega r贸wnie偶, kiedy spo偶ywanie niekt贸rych ro艣lin mo偶e os艂abia膰 lub wzmacnia膰 dzia艂anie przyjmowanych przez nas lek贸w.
Paula Kra艣niewska w blisko 90 przepisach pokazuje, 偶e zielone warzywa i przyprawy mog膮 przybra膰 posta膰 smakowitych i syc膮cych da艅. Prze艂amuje stereotypy zwi膮zane z ich w艂a艣ciwo艣ciami, smakiem i wyniesionym z domu rodzinnego sposobem przyrz膮dzania.
Szczeg贸艂y produktu
Wydawnictwo | Wydawnictwo M |
Autor | Hanna Stoli艅ska-Fiedorowicz, Paula Kra艣niewska |
Format | 165 x 220 mm |
Oprawa | mi臋kka |
Ilo艣膰 stron | 256 |
- Nagie teraz. Widzie膰 tak, jak widz膮 mistycy
- Zio艂a na odporno艣膰
- Dlaczego koty boj膮 si臋 og贸rk贸w? Czyli czego nie wida膰 go艂ym okiem, a widz膮 to naukowcy
- Nowy Testament Z艂ota Kolekcja audiobook na PENDRIVE
- B艂ogos艂awiony J贸zef Ulma. Opowie艣膰 pisana 偶yciem
- O poczuciu w艂asnej warto艣ci. Jak doceni膰 i pokocha膰 siebie
- Biblia w komiksie - Pami膮tka Pierwszej Komunii 艢wi臋tej
- Biblia w komiksie. Bo偶a historia od pocz膮tku po wieczno艣膰
- 艢w. Hildegarda z Bingen. Po prostu po艣膰