Jeśli szukasz czegoś szczególnego zadzwoń już teraz (telefon 509 55 40 53).  Możesz również wysłać wiadomość zawierającą Twój nr telefonu na adres krzysztof@niewielka.com, a my oddzwonimy.

Batch. Ponad 200 przepisów, porad i wskazówek dla dobrze zakręconej kuchni

Wysyłka do: 3 dni
Nasza cena: 44,92 zł 44.92
Cena katalogowa: 59,90 zł
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Joel MacCharles, Joel Harrison

Dzięki tej książce już nigdy nie sięgniesz po sklepowe przetwory

Masz przed sobą biblię każdego szanującego się miłośnika gotowania. Powstała dzięki pasji pary Kanadyjczyków do eksperymentowania (i zakręcania). To kompendium wiedzy o konserwowaniu w stylu batch, czyli partiami, oszczędnie i w pełni naturalnie. Dzięki tej książce już nigdy nie sięgniesz po sklepowe przetwory – bo i po co, jeśli wykorzystując 25 sezonowych warzyw i owoców i 7 metod konserwacji, możesz wyczarować zakręcone i zdrowe potrawy dla siebie i swoich bliskich?

Poznaj zasady gry obowiązujące w kuchni batch:
1. Korzystaj z naturalnych składników.
2. Do przetworów wybieraj sezonowe warzywa i owoce (można się nimi przy okazji objeść).
3. Powiedz „nie” marnowaniu żywności.
4. Zastosuj odpowiednią metodę konserwacji.
5. Szukaj inspiracji w tradycyjnych kuchniach całego świata.
6. Nie bój się eksperymentować.
7. Zakręcaj słoiki w towarzystwie.

Zakasz rękawy i do roboty.

format: 205 x 255 mm
ilość stron: 352
oprawa: twarda

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl