Jarska kuchnia Siostry Anieli
Opis
s. Aniela Garecka SDS
Poradnik kulinarny NAJPOPULARNIEJSZEJ siostry zakonnej z zakonu si贸str salwatorianek, s. Anieli.
Znajdziesz w nim:
1. sa艂atki i sur贸wki;
2. przepisy na wysmienite go艂膮bki;
3. potrawy z makaron贸w i ry偶u;
4. domowe kluski, kopytka i pierogi;
5. placki ziemniaczane;
6. omlety i pasty;
7. domowe przetwory (kompoty, cukinie, zakonne konfitury, jab艂ka sma偶one).
Ponadto dowiesz si臋:
* co zrobi膰, jesli s贸l w solniczce zwilgotnieje?
* jak odr贸偶ni膰 jajko gotowane od surowego?
* co zrobi膰, by jajecznicy by艂o "wi臋cej", a bia艂ko ubite na sztywna pian臋?
* jak przechowywa膰 kasze i m膮k臋, by przez rok nie straci艂y na jako艣ci?
* co zrobi膰, by kasza po gotowaniu by艂a bardziej sypka, a makaron si臋 nie klei艂?
* czy czerstwy chleb da si臋 "od艣wie偶y膰"?
* co zrobi膰, by usun膮膰 nieprzyjemny zapach ryb, kt贸ry pozostaje na r臋kach i desce?
* jak pozby膰 si臋 plam z 偶ywicy na ubraniu.
WSZYSTKIE PRZEPISY i PORADY UZYTECZNE W KA呕DYM DOMU I PRZY KA呕DYM POSI艁KU
format: 150 x 180 mm
ilo艣膰 stron: 152
oprawa: broszurowa